冬味盎然，羊香四溢。11月15日，以“寻味同乐·分享‘羊’光”为主题的第二届重庆涪陵同乐羊肉好意思食文化节在同乐镇文化广场开幕。本次文化节握续两天，步履将非遗体验、公益慈善与乡村游乐精巧和会，为搭客带来全成见的“羊”光之旅。

15日上昼，步履启幕。在运转庆典现场，同乐镇政府与落户该镇的4家企业代表进行集合签约，这批企业落地将为当地经济发展注入新的活力。

步履诞生了“心系同乐”家乡东说念主顾忌牌颁发要领，还邀请同乐籍在外东说念主士代表发言，浓浓乡情积聚成复旧家乡诞生的高大协力。收集达东说念主与乡土网红现场结对，应承将握续助力同乐特产“出圈”。

在随后的“厨神请就位”烹调比赛现场，来自同乐镇各具特质的餐馆及民间妙手纷纷亮出看家才气，以土产货优质的黑山羊、鲜兔等食材为主，倾情烹制一齐说念承载着同乐灵魂的特质菜肴。同乐“三大碗”、羊肉汤抄手、炒羊头肉、炒羊肝、烹羊腿、烤羊肉串……现场锅勺碰撞、香气四溢，不仅是一场技术的比拼，更是一次方位风采的集合展示。

经由嘉宾与不雅众们的现场品鉴，最受爱重的“碗碗羊肉”与特质菜品最终脱颖而出，这场精彩对决将“舌尖上的同乐”魔力展现得大书特书。

长达百米的同乐羊肉长桌宴在文化广场整都排开，观者如市，搭客和住户共同回味这份被列入非遗的好意思食。

这次步履敞开两天，还有更多丰富多彩的节目让搭客们玩嗨吃爽，举例“爱心暖‘羊羊’”公益步履积聚爱心，搭客可通过在“公益羊毛云朵墙”打卡参与慈善。“羊村欢腾汇”的创意打卡和“羊羊邮局”寄给将来的明信片步履蛊卦众人奋勇参与；乡村意旨畅通会欢声雷动，拔河、枕头大战等技俩展现同乐活力；山水甄品集市东说念主头攒动，活羊订购与特质农居品展销火热进行。

比年来，同乐镇牢牢围绕“1235”责任念念路，聚焦产业发展，坚握把生态上风相似为发展胜势、把资源上风相似为经济胜势，全面鼓励乡村振兴，已造成同乐羊肉、油茶、胭脂萝卜、肉牛、雪峰山旅游、民宿度假等“1+3+N”特质产业集群，死力打造“雪峰之好意思、羊肉之香、茶油之醇、康养之地”“四张柬帖”。

本届文化节不仅是一场舌尖上的盛宴，更是一次深度的农文旅和会实践。步履将充分激活与羊肉好意思食关系的非物资文化遗产资源，让传统技术得意重盼愿。通过系统打造“同乐羊肉”这一金字牌号，推动农文旅和会发展和乡村振兴竣事新提高，全面展示了“1+3+N”特质产业集群的丰硕后果。同乐镇党委、政府特举办这次重庆涪陵同乐羊肉好意思食文化节步履。

上游新闻 钱也 涪陵区委宣传部供图kaiyun官方网站